＜おすすめポイント＞
ベーコンが香ばしいカレー味の給食の人気メニューです。
大豆の苦手な子にもオススメです。
＜材料＞（1人分）
・乾燥大豆(戻す) 12ｇ
・豚ひき肉 25ｇ
・短冊ベーコン 3ｇ
・しゅんぎく 2ｇ
・植物油 0.5ｇ
・水 15ｇ
・三温糖 4ｇ
・みりん 3ｇ
・しょうゆ 5ｇ
・カレールウ 1ｇ
＜作り方＞
①大豆を茹でる。
②油を熱しベーコンを炒め、豚ひき肉を入れてよくほぐしながら炒める。
③しゅんぎくを入れて炒め、水、茹でた大豆、三温糖、みりん、しょうゆを入れて煮る。
④カレールウを入れて煮る。